Il mondo della monarchia britannica è spesso avvolto da segreti e dinamiche poco conosciute, ma un nuovo libro del critico gastronomico Tom Parker Bowles, figlio della regina Camilla, svela un lato inaspettato della vita della coppia reale. In “Cooking and the Crown“, Parker Bowles esplora la passione del re Carlo III e della regina Camilla per la cucina e, in particolare, per la raccolta di funghi. Questo hobby ha suscitato una competizione tra i coniugi, rivelando così un aspetto affascinante della loro relazione.
La competizione nella raccolta di funghi
Il libro di Tom Parker Bowles mette in luce un particolare aspetto della personalità di re Carlo e della regina Camilla: la loro competitività quando si tratta di andare a caccia di funghi. Secondo Parker Bowles, Carlo III ha coltivato nel corso degli anni una vera e propria ossessione per i funghi selvatici, un’attività che sembra unire e al contempo separare la coppia. La passione per la raccolta di funghi non è solo un passatempo, ma rappresenta anche un modo attraverso il quale i due sovrani si sfidano in una gara di abilità e conoscenza naturalistica.
La loro competizione si snoda tra boschi e campagne, dove ogni raccolta diventa un’opportunità per mettere alla prova le proprie abilità. Questo gioco di rivalità si estende anche ad altre aree della loro vita, riflettendo un dinamismo che, sebbene possa sembrar curioso, mostra quanto la vita quotidiana di una coppia reale possa assomigliare a quella di comuni mortali. La caccia ai funghi diventa quindi un simbolo d’intimità, mischiante l’emozione della competizione con il piacere di condividere momenti di vita insieme.
L’approccio ecologico di Carlo III al cibo
Oltre alla passione per la raccolta di funghi, il libro di Tom Parker Bowles rivela anche l’impegno di re Carlo III per un’alimentazione sostenibile. Descritto come “un vero eroe del cibo“, il re ha dedicato molto tempo e attenzione alla conoscenza delle razze rare di bestiame, delle varietà tradizionali di frutta e dell’importanza di una dieta ecologica. Il suo approccio non solo riflette una sensibilità verso l’ambiente, ma rappresenta anche un’attitudine lungimirante in un’epoca in cui la sostenibilità sta diventando sempre più rilevante.
La profonda conoscenza di Carlo III si traduce in consigli pratici e saggi sugli alimenti, i quali vengono anche condivisi con i membri della famiglia reale. Il re dimostra una particolare attenzione verso l’agricoltura sostenibile e rigenerativa, esprimendo l’importanza di preservare la biodiversità. L’interesse del monarca per il cibo ecologico rappresenta una continuità con le tradizioni familiari e una preoccupazione per il futuro del pianeta, permettendogli di porsi in modo innovativo e responsabile rispetto all’eredità che desidera lasciare.
L’influenza di Camilla sull’alimentazione familiare
Tom Parker Bowles, avvalendosi della propria esperienza di critico gastronomico, offre nel libro uno sguardo anche sull’influenza che la madre, la regina Camilla, ha avuto sull’alimentazione della famiglia. Egli racconta che, durante l’infanzia, Camilla seguiva una dieta molto rigorosa e, da madre, ha cercato di trasmettere principi alimentari simili ai suoi figli. La spesa avveniva in negozi specializzati come il macellaio, il pescivendolo, il panettiere e il fruttivendolo, enfatizzando l’importanza di ingredienti freschi e di qualità.
Questo approccio alla cucina non doveva essere solo un modo per garantire una salute migliore, ma rifletteva un valore familiare verso il cibo sano e genuino. Camilla ha mantenuto un atteggiamento severo riguardo a ciò che i suoi figli potevano mangiare, cercando di instillare in loro un fondamentale rispetto per il cibo e la sua provenienza. L’attenzione al cibo fresco e locale ha un’eco nel lavoro di Carlo III, creando così un connubio tra le tradizioni familiari e le pratiche contemporanee di sostenibilità.
Le rivelazioni di Tom Parker Bowles mettono in luce la complessità e la ricchezza della vita culinaria della famiglia reale, sottolineando come la lotta per la supremazia nei funghi e l’impegno per il cibo responsabile possano unire una coppia in modi tanto sottili quanto significativi.
