Un viaggio indimenticabile alla scoperta dei sapori e delle storie degli italiani all’estero: la settima stagione di “Little Big Italy” sta per iniziare. Con il debutto fissato per oggi, 4 novembre 2024, alle 21.30 su Nove, il programma di Francesco Panella si propone di offrire un’opportunità unica per esplorare la tradizione culinaria italiana in angoli del mondo che vantano una comunità italiana vibrante e appassionata. Ogni episodio è un invito a conoscere i ristoratori che, lontani dalla propria terra, si impegnano a mantenere vive le radici della cucina italiana.
La nuova edizione di Little Big Italy: esplorazione e innovazione
La settima stagione di “Little Big Italy” si distingue per il suo approccio innovativo e per l’attenzione ai dettagli gastronomici che caratterizzano l’autenticità della cucina italiana. Francesco Panella, con il suo carisma e la sua passione per la gastronomia, guiderà i telespettatori in una serie di sette affascinanti episodi, ognuno dei quali esplorerà una città diversa. La partenza avverrà da Bali, in Indonesia, una meta che promette di stupire con i suoi paesaggi mozzafiato e la cultura gastronomica locale.
Successivamente, Panella condurrà il pubblico verso mete altrettanto affascinanti come Singapore, Hanoi, Hong Kong e, infine, Helsinki. In ciascuna di queste città, il conduttore incontrerà italiani che hanno saputo trasmettere il loro amore per la cucina nazionale attraverso i propri ristoranti, sfruttando ingredienti freschi e ricette tradizionali, mantenendo vivo lo spirito di italianità nei vari contesti culturali.
Questo viaggio non è solo un tour gastronomico, ma anche un racconto emozionante delle vite di questi ristoratori, che condividono esperienze di sfide e soddisfazioni nel mantenere vive le tradizioni culinarie italiane all’estero.
Il gettone tricolore: un elemento competitivo per i ristoratori
Un’importante novità di questa settima edizione è l’introduzione del “gettone tricolore”, un meccanismo che conferisce una dimensione competitiva al programma. Non solo i piatti verranno esaminati, ma anche la conoscenza dei ristoratori sulla tradizione culinaria italiana sarà al centro dell’attenzione. Ogni chef avrà l’opportunità di presentare tre piatti: una proposta suggerita da un accompagnatore, una specialità della casa e un piatto fuori menù scelto da Panella stesso.
Quest’approccio non solo mira a valorizzare le abilità culinarie degli chef, ma permette anche un confronto diretto sull’autenticità e la preparazione dei piatti. Alla fine di ciascun episodio, verrà assegnato un gettone bonus al ristoratore che dimostrerà una comprensione profonda della cucina italiana, creando così una sana competizione tra le varie realtà gastronomiche.
Questo formato non solo intrattiene, ma offre spunti per comprendere come la cucina possa fungere da unione tra culture diverse, celebrando l’ingegno e la creatività dei cuochi italiani nel mondo.
Un omaggio alla cultura italiana all’estero
“Little Big Italy” si è evoluto nel corso degli anni, diventando un vero e proprio omaggio all’italianità e alla cultura che gli italiani all’estero riescono a mantenere viva. Con oltre 70 episodi già realizzati e più di 240 expat coinvolti, Francesco Panella ha esplorato quattro continenti, raccogliendo storie toccanti e mostrando come, nonostante la distanza, gli italiani riescano a rimanere connessi con le proprie radici.
Le storie raccontate nel programma non riguardano solo il cibo, ma anche la resilienza e la passione di chi vive lontano dalla patria. Ogni puntata rappresenta un’opportunità per mettere in luce la dedizione e l’amore con cui gli italiani espatriati continuano a promuovere i valori della cucina nazionale, contribuendo così alla diversità culturale delle loro comunità di adozione.
Come seguire Little Big Italy in tv e in streaming
Per chi non volesse perdersi il debutto della settima stagione di “Little Big Italy”, il programma andrà in onda stasera, 4 novembre 2024, su Nove a partire dalle 21.30. Inoltre, gli spettatori potranno seguire le avventure gastronomiche di Panella anche in streaming, grazie alla disponibilità del programma sul sito ufficiale della rete e sulla piattaforma Discovery +, disponibile on-demand per gli abbonati.
Il ritorno di “Little Big Italy” rappresenta un’occasione imperdibile per tutti coloro che vogliono approfondire la ricca cultura culinaria italiana e le storie di chi, nel mondo, continua a scrivere un capitolo importante della nostra tradizione gastronomica.
