Regia: Stefano Sardo – Cast: Carlo Petrini – Genere: Documentario, colore, 74 minuti – Produzione: Italia, 2013 – Distribuzione: Tucker Film – Data di uscita: 30 maggio 2013.
Carlo Petrini, detto Carlìn, diventa protagonista assoluto del documentario diretto da Stefano Sardo.
L’inventore di Slow Food, che quest’anno celebra il 25esimo anniversario dalla nascita, senza mai lasciare Bra, ha dato vita ad un progetto sinonimo di qualità e grande cibo, che oggi è presente in 150 paesi.